خط إنتاج شيبس البطاطس الطبيعية بطاقات إنتاجية مختلفة

خط انتاج البطاطس الطبيعي

خط انتاج شيبس البطاطس الطبيعي

خط إنتاج شيبس البطاطس الطبيعية بطاقات إنتاجية مختلفة 

( من 300 كغ  إلى 800 كغ بالساعة ) 

تقدم شركة سمارت باك خط إنتاج شيبس البطاطا الطبيعية المنصع بأحدث التقنيات العاملية , حيث اننا نقدم ضمانات للمنتج و للخط بشكل كامل بحيث يطابق طلب الزبون 100%
و ننوه اننا الشركة الاولى بالشرق الاوسط و تركيا التي تنجح بصناعة خط شيبس البطاطا الطبيعة بشكل اوتوماتيك بالكامل
منتجات خطوطنا مكفولة بحيث تطابق منتج ( ليز ) أيضا منتجات خطوطنا تحتوي على كميات زيوت أقل من باقي المنتاجات العالمية ( نقدم عمليات مخبرية أمام الزبون على الطلب  ) مما يادي إلى رفع جودة المنتج و إلى توفير الربحية الأعلى …

يتألف الخط من :

1_ سير ناقل للبطاطا مع خزان للتجميع :

مصنوع من الكروم الغذائي  304 سماكة 2 مل محرك 2 حصان .

2_ماكينة غسيل البطاطا 

تعمل على غسل البطاطا قبل دخول مراحل التصنيع  طول الماكينة من أبعد

نقطتين من الخارج 2.5 متر مصنوعة من الكروم الغذائي 304 بالكامل

سماكة الجدار من الامام والخلف 8 ملم جوانب الجدار سماكة  2  ملم الهيكل بروفيل 6*6 سم

سماكة 2 ملم  مزودة بمحركين الاول 2 حصان والثاني 2.5 حصان

3_ماكينة تقشير البطاطا 

تعمل على تقشير  البطاطا قبل دخول مراحل التصنيع نظام تقشير متطور جدا بحيث ينزع فقط القشور أقل هدر من مثيلاته مصنوعة من الكروم الغذائي 304 بالكامل

طول الماكينة من أبعد نقطتين من الخارج 2.5 متر سماكة الجدار من الامام والخلف 8 ملم جوانب الجدار سماكة   2ملم الهيكل بروفيل 6*6 سم سماكة 2 ملم  مزودة بمحركين الاول 2 حصان والثاني 2.5 حصان

4_سير ناقل لفحص البطاطا :

طول 3 أمتار عرض القشاط  50سم عرض السير من الخارج 100 سم مزود بمخارج لعزل حبات البطاطا الغير صالحة بحيث تجمع بخزان تحت السير الناقل     

5_سير ناقل ( غلى مرحلة التقطيع ) :

مهمته نقل البطاطا من سير فحص البطاطا إلى القطاعة

6_ماكينة تقطيع البطاطا ( صناعة اوربية او امريكية ) :

الخط ينتج الشرائح السادة وشرائح الزكزاك  بالسماكات التي يختارها الزبون

أيضا مزودة الماكينة بأنظمة أمان

7_ سير ناقل اسفل ماكينة التقطيع : 

مهمته نقل شرائح البطاطا إلى ماكينة سحب النشاء مدمج بمرحلة غسيل مزود بمحرك 1 حصان

8_ماكينة سحب النشاء من البطاطا مع سير ناقل مدمج به : 

مرحلة معالجة البطاطا قبل دخول القلي

طول 2.5 متر عرض الحوض الداخلي 80 سم مزود  محرك 2 حصان   مرفق بمضخة 2  حصان                   

 9_ماكينة تنشيف البطاطا مدمج بسير ناقل  : 

طول 3 امتار عرض 80 سم نظام تنشيف بسكاكين الهواء 3 مراحل محركات عدد 4   1 حصان

10_قلاية البطاطا  :

عرض 100 سم  * طول  600 سم مصنوعة من الكروم بالكامل  مع مبادل حراري خارجي لتسخين الزيت يعمل على الغاز سماكة جدار القلاية الخارجي 4 ملم سماكة الجزء المتحرك  ( السفينة ) 3 ملم الهيكل بروفيل كروم 6*6 سم سماكة

 2 ملم  يتم رفع وتنزيل الجزء المتحرك من القلاية بشكل آمن تماما عن طريق محركين ( نظام أصنصور ) يتم تعويض الزيت الفاقد اوتوماتيكيا مرفقة بخزانيين للزيت

دارة تصفية الزيت مؤلفة من ثلاث مراحل تصفي الزيت بشكل مستمر أثناء القلي مزودة بمضخة 5000 لتر في الساعة

11_رجاج سحب الزيت : 

مهمته سحب الزيت من حبات البطاطا بطريقة تحافظ على الحبات من اي ضرر

12_سير ناقل وفحص البطاطا المقلية :

 مصنوع من الكروم مزود بمحرك 1 حصان

13_مكنة رش المنكهات :     

مهمتها رش النكهات داخل اسطوانة التنكيه بشكل متناسق بحيث تضمن توزيع النكهات على حبات الشيبس بشكل كامل

14_خلاط التنكيه ( اسطوانة التنكيه ) :

اسطوانة طول 275 سم مصنوع من الكروم بالكامل سماكة 2 ملم الهيكل بروفيل كروم 6*6  سم سماكة 2 ملم

15_لوحة التحكم :

  • القواطع و الكونتكتورات ماركة (Eaton  ) الألمانية
  • Plc  ماركة Delta
  • شاشة التحكم  Delta  قياس 10 انش
  • الإنفرترات Danfoss
  • المحركات شركة GAMAK  التركية بامتياز الماني