ماكينة سلق البطاطس

ماكينة سلق البطاطس

ماكينة السلق البطاطس :

 يتم معالجة البطاطس بالماء الساخن مع بعض المواد الكيميائية الآمنة للتقليل من نشاط الانزيمات للحفاظ على اللون والطعم الاصلي للبطاطس.

يعتبر السلق من المراحل المهمة في خطوط انتاج المنتجات الغذائية المجمدة كالبطاطس والخضروات، حيث يتم معالجة هذه المنتجات بالماء الساخن مع بعض المواد الكيميائية الآمنة المسموح بها لمدة قصيرة للتقليل من نشاط الانزيمات في المنتجات للحفاظ على اللون والطعم الاصلي بعد عملية التجميد والتخزين.

مكونات ماكينة السلق:

تتكون ماكينة السلق من أسطوانة ذات ريش حلزونية داخلية ناقلة لضمان التغذية المستمرة والغمر الكامل للمنتجات خلال عملية الانتاج، وتحتوي ايضا على سير لنقل المنتج بعد مرحلة السلق إلى المرحلة التالية بمعدل انتاج عالي، ويتم تشغيل الماكينة بواسطة لوحة تحكم ذات تقنية عالية ومزودة بشاشة تعمل باللمس للتحكم الالكتروني الكامل بالماكينة.

 الخصائص:

تحتوي على أنظمة للحماية (ميكانيكيًا وكهربيًا)المميزات الرئيسية:

  • التحكم المزدوج ( التحكم الالكتروني- التحكم اليدوي)
  • شاشة تعمل باللمس يتم من خلالها ادخال البيانات
  • نظام متعدد السرعات
  • الماكينة معزولة حراريا
  • قادرة على التعامل مع المنتجات صغيرة الحجم
  • إمكانية فك وتركيب الماكينة بالكامل مما يسهل عملية النقل والشحن

التطبيقات:

  • البطاطس
  • البسلة
  • الذرة
  • الجزر

 

للمزيد عن منتجاتنا برجاء زياره موقعنا الرسمى على الرابط التالى من منتجاتنا

للمزيد عن ماكينات التعبئه والتغليف برجاء زياره موقع ماكينات تعبئة وتغليف و موقع ماكينات تعبئة سوائل لماكينات تعبئه السوائل

ولمزيد من المعلومات عن الماكينه برجاء زياره مدونه سمارت باك لماكينات التعبئه والتغليف

و لشراء المنتج برجاء زياره موقع سمارت باك لماكينات التعبئه والتغليف وخطوط الانتاج